Adeventszauber
Sie fragten mich,was das schönste an 110 jahren ist.
ich sagte: die festtage.
Der schönste Weihnachtsmarkt Europas.
Und danach: der Quellenhof.
Ich habe viele Adventszeiten in Aachen erlebt. Aber den Weihnachtsmarkt - den habe ich nie satt gesehen.
Seit über 50 Jahren verwandelt sich die Altstadt rund um Dom und Rathaus in ein festliches Weihnachtsdorf. Über 120 Händler, Handwerker, Künstler und Gastronomen laden zu einer Reise für alle Sinne ein - mit Glühwein, Aachener Printen, Zimtsternen, Marzipan und Maronen.
Dort, wo einst Karl der Große residierte, genießen heute Besucher aus aller Welt den Duft von Printen, Glühwein und Lichterglanz.
2026 öffnet der Markt vom 20. November bis zum 23. Dezember, täglich von 11 bis 21 Uhr.
Ein besonderer Abend:
der lange Weihnachtsmarkt am 12. Dezember, an dem bis 22 Uhr geöffnet ist.
Und wenn die Lichter der Stadt langsam verblassen und die Füße müde werden - dann wartet der Quellenhof auf Sie. Ein Glas Glühwein zur Anreise, das Spa, ein gutes Bett. Und am nächsten Morgen: Frühstück, bevor die Stadt wieder erwacht.
Ihr Angebot:
1 Übernachtung · Reichhaltiges Frühstücksbuffet · Glühwein zur Anreise · Quellenhof Spa · Stadtplan mit Weihnachtsmarkthighlights & Tipps
Ab 170 € pro Übernachtung
Une escapade sur mesure pour chaque occasion (petit séjour, moment rien que pour soi, journée spa)
Noël au Quellenhof
premier Grand Hôtel d'Aix-la-Chapelle, situé dans un bâtiment impressionnant
Le réveillon du Nouvel An au Quellenhof
premier Grand Hôtel d'Aix-la-Chapelle, situé dans un bâtiment impressionnant
premier Grand Hôtel d'Aix-la-Chapelle, situé dans un bâtiment impressionnant
Weihnachts-
menü
premier Grand Hôtel d'Aix-la-Chapelle, situé dans un bâtiment impressionnant
Gänsemenü &
Gans to go
Une grande variété de délices culinaires dans une ambiance élégante
Weihnachten im
Quellenhof
110 Jahre Weihnachten. Zwei Nächte, die bleiben.
Manche Häuser feiern Weihnachten. Der Quellenhof kennt es seit 110 Jahren.
Ich habe gesehen, wie Familien ankamen - mit Koffern, mit Kindern, mit dem stillen Wunsch, dass diese Tage so werden wie früher. Manchmal wurden sie sogar besser. Lassen Sie sich an Heiligabend zu einem 4-Gänge-Menü bitten - mit einem Glas Champagner zum Empfang, Amuse-Gueule, Brot & Butter und Pralinen zum Kaffee.
Am nächsten Morgen: Frühstück, Stille, das Spa.
Zwei Nächte, an denen Sie nichts organisieren müssen.
Ihr Angebot:
2 Übernachtungen · Reichhaltiges Frühstücksbuffet · Festliches Heiligabend-Menü · Quellenhof Spa
Ab 290 € pro Übernachtung
Le réveillon du Nouvel An au Quellenhof
Die letzte Nacht des Jahres. Im richtigen Haus.
110 Jahreswechsel. Keiner wie der andere. Und doch erinnere ich mich an jeden einzelnen davon.
An die Gäste, die mit Sekt auf das Neue angestoßen haben, bevor es noch einen Namen hatte. An die, die sich an den Händen hielten und nichts sagten, weil alles gesagt war. An die, die allein kamen - und sich am Ende des Abends nicht mehr so fühlten.
Zum Jahreswechsel 2026 empfängt der Quellenhof seine Gäste mit einem Champagner-Empfang in der Kaminhalle. Es folgen fünf Gänge - mit Amuse-Gueule, Brot & Butter und Pralinen zum Kaffee, zur Wahl mit Fisch-, Fleisch- oder veganer Variante. Dazu Musik, die den Abend trägt. Alle Gäste kommen gemeinsam an den Tisch.
Nach einer Nacht, die man nicht so schnell vergisst, erwartet Sie am Neujahrsmorgen ein reichhaltiges Frühstücksbuffet - und zwei Tage im Haus, das für solche Momente gebaut wurde.
Ihr Angebot:
2 Übernachtungen · Reichhaltiges Frühstücksbuffet · 5-Gänge-Silvestermenü · Champagner-Empfang · DJ · Quellenhof Spa
Ab 320 € pro Übernachtung
Heiligabend &
1. Weihnachtstag
Sie kennen dieses Haus vielleicht. Aber haben Sie es je an Weihnachten erlebt?
Seit 110 Jahren empfange ich Gäste an den stillen Tagen des Jahres. Manche kamen mit großen Familien, manche allein, manche mit Geheimnissen, die sie am Tisch endlich loslassen konnten. Keiner dieser Abende glich dem anderen - und doch hatten sie alle eines gemeinsam: Man wollte nicht gehen.
Lassen Sie sich an Heiligabend und am ersten Weihnachtstag an einen Tisch bitten, der seit einem Jahrhundert für besondere Momente gedeckt wird. Ein Glas Champagner zum Empfang, vier Gänge – sorgfältig komponiert, mit Amuse-Gueule, Brot & Butter und Pralinen zum Kaffee. Zur Wahl: Fisch, Fleisch oder vegan. Für jeden der beiden Abende ein eigenes Menü.
Alle Gäste kommen gemeinsam an den Tisch. So war es immer. So soll es bleiben.
24. & 25. Dezember 2026 · Empfang 18:30 Uhr
129 € pro Person · inkl. 1 Glas Champagner · ohne Weinbegleitung
Weihnachtsbrunch
26. Dezember 2026
Der erste Feiertag. Ganz für Sie.
Ich habe viele Morgen in diesem Haus erlebt. Aber die Morgen zwischen den Jahren - die haben etwas Eigenes. Eine Stille, die man nicht erzwingen kann. Die einfach da ist.
Kommen Sie am ersten Weihnachtstag in den Quellenhof. Kein Aufwand, kein Abwasch, kein Warten. Nur ein langer, ruhiger Vormittag, ein Glas Champagner zur Begrüßung und ein Brunch, bei dem die Zeit ein wenig langsamer läuft als sonst.
Manche meiner schönsten Aufzeichnungen stammen aus genau solchen Stunden.
26. Dezember 2026 · Empfang 11:45 Uhr
129 € pro Person · inkl. 1 Glas Champagner
Gänsemenü &
Gans to go
Manche Traditionen kehren zurück. Zum Glück.
Es gibt Gerichte, die brauchen kein neues Konzept. Die einfach jedes Jahr wiederkommen dürfen - weil sie genau das sind, was der Moment verlangt.
Das Gänsemenü im Quellenhof ist eine dieser Traditionen. Seit Jahren kehren Gäste genau dafür zurück. Und wer lieber im Kreise der Seinen feiert: Die Gans to go macht es möglich, ein Stück Quellenhof mit nach Hause zu nehmen.
Ich würde sagen: Es lohnt sich. Aber das wissen Sie vermutlich längst.
Nach einer Nacht, die man nicht so schnell vergisst, erwartet Sie am Neujahrsmorgen ein reichhaltiges Frühstücksbuffet - und zwei Tage im Haus, das für solche Momente gebaut wurde.
Ihr Angebot:
2 Übernachtungen · Reichhaltiges Frühstücksbuffet · 5-Gänge-Silvestermenü · Champagner-Empfang · DJ · Quellenhof Spa
Ab 320 € pro Übernachtung
Silvestermenü
110 Jahre Jahreswechsel. Keiner wie der andere. Dieser auch nicht.
Ich erinnere mich an viele letzte Nächte des Jahres in diesem Haus. An Gäste, die mit dem alten Jahr abschlossen. An andere, die mit dem neuen begannen. An Momente, die ich nie aufgeschrieben habe - weil manche Dinge zwischen den Wänden bleiben sollten.
Zum Jahreswechsel 2026 öffnet der Quellenhof seine Türen für eine Nacht, die dem Haus würdig ist. Ein Champagner-Empfang, fünf Gänge - mit Amuse-Gueule, Brot & Butter und Pralinen zum Kaffee, zur Wahl mit Fisch-, Fleisch- oder veganer Variante. Dazu Musik, die den Abend trägt, und eine Dekoration, die dem Anlass entspricht. Alle Gäste kommen gemeinsam an den Tisch.
Und dann gehört die Nacht Ihnen.
31. Dezember 2026 · Empfang 19:30 Uhr
229 € pro Person · inkl. Champagner-Empfang, DJ & Dekoration · ohne Weinbegleitung
aus den aufzeichnungen
Der erste Abend
Was soll ich Ihnen sagen? Am 8. Juni 1916 glänzten die Gläser, draußen war Krieg und drinnen tat man so, als könne ein neues Grand Hotel die Welt für einen Abend ordnen. Zwischen Würdenträgern, Musikern und gedeckten Tischen lief ein kleiner Junge mit viel zu großer Mütze umher. Heinz hieß er. Offiziell war er nicht eingeladen. Aber wer hätte ihn schon fortgeschickt?
Der Koffer ohne Namen
Ein Mann kam für eine Nacht. Er aß eine klare Brühe, blätterte in seiner Zeitung und saß später lange im Salon, als würde er sich von etwas verabschieden. Am Morgen war er verschwunden. Nur sein Koffer blieb zurück. Hemden, Rasierer, ein Notizbuch. Auf der ersten Seite stand ein Datum. Mehr verrate ich hier nicht.
Der Duft der Jahre
Sie glauben, Geschichte sehe man nur auf alten Fotos? Ach, wenn Sie wüssten. Der Quellenhof roch nach Bohnerwachs, Schwefel, Zigarren, Chanel, Kaffee und Tee. Nach Gästen, die zu lange blieben. Nach Abenden, die niemand sofort vergessen wollte. Manche Erinnerungen erkennt man nicht mit den Augen. Man riecht sie, bevor man sie versteht.
Unsichtbar
Ich weiß noch, wie unten im Haus die Gläser poliert wurden, während oben Staatsgäste, Brautpaare und Gesellschaften Platz nahmen. Wissen Sie, wie viele Hände arbeiten müssen, damit ein Abend mühelos wirkt? Kaum vorstellbar, oder?
Koffer voller Geschichten
Ein Koffer ist nie nur Gepäck. Wenn Sie wüssten, was ich in den Koffern gesehen habe. Ein Falke im Gepäck? Evian-Wasser für die Pferde? Was würde Ihr Koffer über Sie verraten?
Was Sie noch wissen wollen
ich beantworte ein paar fragen
Der Weihnachtsmarkt - was erwartet mich?
Seit über 50 Jahren verwandelt sich die Aachener Altstadt rund um Dom und Rathaus in eines der schönsten Weihnachtsdörfer Europas. Über 120 Händler, Kunsthandwerker und Gastronomen laden zu einem Bummel für alle Sinne ein – mit Glühwein, Aachener Printen, Maronen und festlicher Musik.
20. November – 23. Dezember 2026 · täglich 11–21 Uhr
Langer Weihnachtsmarkt: 12. Dezember bis 22 Uhr
Anreise & Parken
Der Quellenhof liegt im Herzen Aachens – zu Fuß vom Weihnachtsmarkt. Wer mit dem Auto anreist, empfiehlt sich das Park-and-Ride-System der Stadt: Über 1.700 P+R-Parkplätze stehen an mehreren Standorten bereit, von dort fährt der Bus direkt in die Innenstadt.
Gäste des Quellenhofs erhalten bei der Rezeption alle Informationen zur Anreise und zum Parken.
Kulinarik & Printen - was gehört dazu?
Wer Aachen zur Weihnachtszeit besucht, kommt an den Printen nicht vorbei. Das würzige Traditionsgebäck aus Anis, Zimt und Rübensirup ist untrennbar mit der Stadt verbunden – klassisch, mit Schokolade überzogen oder fein gewürzt. Dazu Glühwein, gebrannte Mandeln und frische Maronen.
Tipp: Nobis Printen in der Innenstadt gilt als eine der besten Adressen für echte Aachener Printen.
Wo liegt der Quellenhof genau?
Der Parkhotel Quellenhof liegt am Monheimsallee – wenige Gehminuten vom Weihnachtsmarkt, vom Dom und von der Aachener Altstadt entfernt. Nach einem Abend zwischen Lichtern und Glühweinduft ist der Rückweg kurz. Das Haus empfängt seine Gäste seit 110 Jahren.
Monheimsallee 52 · 52062 Aachen
Ein Insider-Tipp - von mir persönlich
Meiden Sie die Wochenenden, wenn Sie können. Die schönsten Stunden auf dem Markt sind die frühen Abende unter der Woche – wenn das Licht fällt, die Menschenmassen noch nicht da sind und der Glühwein noch heiß ist.
Und danach? Kennen Sie den Weg zu mir.
